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Marocains et Exotiques
Les Marocains: Caramels au beurre et à la crème café et chocolat.

Les Exotiques: Pâtes d'amandes avec des fruits secs ou confits sous 5 déclinaisons :
- pâtes d’amande pistache avec une amande entière,
- pâtes d'amande kirsch avec une cerise confite, 
- pâtes d'amande café avec une noix, 
- pâtes d'amande orange avec des écorces d'orange,
- pâtes d'amande framboise avec un cœur praliné.
Pâtes d'amandes

 Pâtes d'amandes faites maison sous 4 déclinaisons:
- pâtes d'amandes pistache avec une amande entière,
- pâtes d'amandes kirsch.
- pâtes d'amandes à l’orange,
- pâtes d'amandes framboise avec un cœur praliné.

Ballotin de chocolats
Un assortiment de divers chocolats:
- pralinés,
- pâtes d'amandes
- ganaches.
Josettes
Praliné enrobé d'amandes grillées.
Alma
Praliné enrobé d'une glace royale.
Croustillant et fondant à la fois.
Amenthille
Chocolat à la pâte d'amande pastille de vichy, enrobé d'un chocolat noir.




Pastilles Vichy en chocolat
Chocolats en forme de pastille de Vichy.
Guimauves aux fruits
Les "Guimauves de Guillaume" à la pulpe de fruit, faites maison.
5 saveurs différentes: Fraise des bois, cassis, citron vert, fruit de la passion, abricot.

Guimauves Pastille Vichy
Guimauves à la pastille de Vichy.

Flamants

Coulis de framboise enrobé de chocolat au lait soupoudré de sucre glace.

Truffes raisins

Truffes aux raisins macérés dans du rhum.

Nougatines

Nougatine enrobée d’une «glace» à la vanille


Sucres d'orges

Sucres d'orge à la fabrication artisanale à l'ancienne, assortis de 7 parfums:
poire, anis, caramel, citron, orange, fraise, framboise.

Pâtes de fruits
Assortiment de pâtes de fruits.
Fabrication artisanale pur fruit / pur sucre.
Marrons glacés
Marrons glacés enveloppés de premier choix.
Tablette Palais des congrès - Opéra de vichy
Tablette au chocolat noir à l'effigie de l'opéra de Vichy.
Dragées aux amandes
Dragées aux amandes avola blanches.
(Excellence de Médicis)

Pralines roses
Pralines roses
(surfine de Medicis)